第二卷 粉墨登场 第三十一章 东坡肉

自打搬进这个院子，甄蒙便开始琢磨以后的生计问题。他脑中奇思妙想不少，以现有条件能够做出的各种远超当前水平的新鲜物件也有不少。但是他并没有打算人为干预封建王朝的发展进度，谁知道他这只小蝴蝶一扇翅膀，能造成什么样的不可知后果？于是他便将主意打到了《食戟》上。经过这些天的摸索，他在其中找到了一些食材不算难找，功效与副作用也不太明显的菜谱。比如松花蛋，功效是提高身体抗毒性，副作用是放屁会带着一股臭鸡蛋味。再比如胡辣汤，功效是快速发汗，清除一些毛孔内的污垢，而副作用则是一个时辰的香肠嘴。还有油泼面、醪糟圆子、卤煮等等前世常见的小吃。为了方便甄蒙四处走动，甄德邦专门将这座小院内的所有门槛拆除，并在台阶上铺上了斜坡。甄蒙吃力的推着轮椅来到厨房，打算亲自试验一下菜谱的功效。《食戟》菜谱的事，他没有告诉任何人，包括已经与他有了肌肤之亲的苏瑾。并非信不过他们，而是这件事对没有经历过穿越文洗脑的他们来说，属实有些匪夷所思，说了只能徒增事端，不如让他们潜移默化之下慢慢接受。他拿出一块肥瘦相间的五花肉，清洗后将其切成约一寸出头的正方形，用棉线将每块五花肉从四周捆好，焯水并控干水分。然后拿出砂锅，在砂锅的底部铺上竹篦子，在竹篦子上铺上一层小香葱，再将五花肉皮朝下倒着码在砂锅中，把切好的姜片均匀的码在肉上，再铺上一层小香葱，加入冰糖和大枣，再加入盐、白糖、酱油和黄酒，汤汁和肉齐平。盖好盖子，中火烧开后，转小火慢炖一个时辰。一个时辰后，将锅中多余的小葱摘出，再将肉轻轻的取出，放入蒸碗中，再浇上点炖肉的汤汁。入蒸锅，隔水蒸制半个时辰，便大功告成。甄蒙激动的将成品东坡肉端出，只见碗中薄皮嫩肉，色泽红亮，他微微颤抖的伸出筷子，夹了一块放入口中，轻轻一咬。顿时只觉一种奇妙的滋味在口中爆炸开来，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。一股兴奋的战栗自灵魂深处传来，周身毛孔像是齐齐打开，畅快的呼吸着清新自由的空气。身体的感知似乎微不可察的变得灵敏了几分，他仿佛能感受到厨房内的空气带着微微的灶火残留的温度，轻轻的拂过他的脸庞、手背与身体。甄蒙轻轻的闭着眼，面带笑容，陶醉的沉溺在这从未经历过的美妙感受中。没等他陶醉太久，一阵急匆匆的脚步声便由远及近的传来。甄蒙哑然失笑，自家老爹这是闻见味儿了。片刻后，甄德邦的身影便出现在厨房门口，他两眼冒着精光，急匆匆的问道：“蒙儿，恁做啥好东西了？咋振香？”甄蒙指了指桌上的东坡肉，笑着说道：“爹你来的正好，快尝尝我刚做的东坡肉。”甄德邦也不客气，抄起一双筷子，伸手便夹起一块扔进嘴里。下一刻，甄蒙眼睁睁的看着他魁梧的身体打了一个激灵，两眼一闭，露出一个陶醉至极的表情。一个满脸络腮胡的黑脸大汉做出这种荡漾的陶醉状，多少有点辣眼睛，甄蒙一凛，刚才自己的表情管理怕是也没强到哪儿去，幸亏刚才厨房没别人，否则真是社死现场了。待甄德邦回过味来，高声称赞道：“棒！真的棒！这东坡肉咱家也没少做过，都没有蒙儿恁做的好！俺端去让恁娘尝尝！”说罢刚要走，忽然盯着甄蒙的脸，疑惑的问道：“蒙儿，是俺眼花了？俺咋看恁的脸...越来越红了？恁喝酒了？”甄蒙下意识的摸了摸脸，忽然才想起来这东坡肉的副作用：食用后半个时辰内皮肤油光红亮，光可鉴人。他刚要解释，就见甄德邦那一张大黑脸，肤色开始有了变化，就像在黑色的墨水中倒入了一抹亮红，刚一泛红，便被黑色完全掩盖。亮红色持续增加，黑色不动如山。甄德邦的整张脸有节奏的一红、一黑、一红、一黑......最终根深蒂固的黑色素完胜，一张脸肤色恢复如初，只是在黑色之外，蒙上了一层油光，就像是在哑光黑的外边，喷上了一层黑色钢琴烤漆。望着自家老爹那反光的黑，甄蒙心下一哆嗦，下意识便想找个镜子。还没等他有下一步动作，甄德邦惊呼一声：“不好！蒙儿，恁是不是中毒了？”说罢他上前一步，紧紧抓着甄蒙的双肩，一脸紧张的看着甄蒙的脸色。甄蒙哭笑不得，他连忙开口道：“爹，没事的，这个东坡肉吧，有点副作用，不过对人体无害。”然后他巴拉巴拉的将东坡肉的功效与副作用详细的对甄德邦解释了一番，至于原因，他借口说是刚研究出来的秘方，便轻松的糊弄过去了。甄德邦这才放下心来，再次端起那碗东坡肉，放到甄蒙怀里，自己则推着轮椅，往主屋而去。储秀坐在堂前，手持绣绷，认真的绣着一对鸳鸯图案。她自幼便跟随母亲学习女红，对于刺绣一道，有着非常高深的造诣。当年未出阁时，她的绣品便以顺、齐、平、匀、洁，在扬州当地久负盛名，曾有好事者赞道：临江不敢放，入水即飞天。随甄德邦入京后，她便很少亲自动手绣些什么了，如今家道中落，一家人没了经济来源，她不得不重新拾起女红手艺，做些精美绣品以补贴家用。更何况，自己儿子与苏瑾情投意合，尽管苏瑾教坊司的身份无法光明正大的嫁入甄家，但她也要提前准备喜服喜被，为两个孩子办一个正式的婚礼，不能让苏瑾这个好姑娘受了委屈。还差最后几针，这幅鸳鸯戏水便要完成了，储秀看着手中那一对象征着忠贞不渝，栩栩如生的鸳鸯，满意的点点头，正要一鼓作气绣完，便听到自家夫君的大嗓门大呼小叫：“夫人！咱孩儿给恁做了好东西！俺给恁端来啦！”话音刚落，甄德邦推着轮椅进了屋内。储秀抬眼一看，一个黑又亮推着一个红又亮，大惊失色，手一抖，险些将这幅心血之作毁于一旦。她连忙上前，急匆匆的问道：“你们两个的脸这是怎么了？蒙儿，你喝酒了？”甄蒙与甄德邦对视一眼，都被对方的脸色都笑了。甄蒙连忙安慰储秀，将这东坡肉的功效与副作用详细的又解释了一遍，储秀这才放下心来，她半信半疑的说道：“真的？你可别哄我，我长这么大还没听过如此神奇的事。”甄蒙笑道：“当然是真的，儿子还能坑你不成？娘你快趁热尝尝。”甄德邦立刻将碗筷递到储秀面前。储秀迟疑了一下，还是拿起筷子，轻轻的夹起一块颤颤巍巍的东坡肉，缓缓送入口中。不出意外，储秀也被这道东坡肉狠狠的震撼了一把，她美目圆睁，一脸不可思议之相，秀气的小嘴张了张，却没说出话来。甄德邦献宝似的说道：“夫人，俺没骗恁吧？咱孩儿的手艺咋样？”储秀这才喃喃道：“这也太好吃了吧！蒙儿你是从哪儿学来的？”甄蒙笑着说：“孩儿以前就喜欢瞎鼓捣，机缘巧合之下研制出了一些新奇的菜谱，都有着不同的功效，回头我挨个做给娘吃。”储秀满意的点点头：“还是我儿子优秀！”甄德邦在一旁憨笑着疯狂点头。不多时，储秀的肤色也开始渐渐发红，好在有甄蒙提前说明了副作用，一家人并未惊慌。反倒是储秀，轻轻的捏了捏自己的脸蛋，又伸手戳了戳甄蒙的脸，满眼的震撼：“皮肤真的变的细腻有弹性了！”又抬手仔细观察了一下手腕上的毛孔：“毛孔也几乎看不见了！”她一脸惊喜，没有哪个女人不爱美，年近四十的储秀尽管天生丽质，加上后天保养，但依然有了一些微不可察的淡淡皱纹，而这一块东坡肉下肚，原本那些隐藏的极好的细密皱纹已经完全消失了。甄蒙看母亲一脸兴奋，也开心的说道：“娘，再吃几块，吃的越多，效果越好。”储秀闻言，也顾不上什么矜持风度，坐在桌前拿起筷子便要再吃。忽然她动作一顿，转头问甄蒙：“你给苏姑娘留了吗？要不这些就留给苏姑娘吧。”甄蒙笑道：“娘你尽管放心吃，苏瑾来了我再做一碗就是了。”储秀问道：“这么神奇的东西，难道不是加了什么天材地宝？”甄蒙哭笑不得：“娘，咱家现在哪儿还买的起什么天材地宝？放心吧，就是普通的五花肉，在儿子手里能化腐朽为神奇。”储秀这才放心，也不提什么怕长胖了，开心的将一整碗东坡肉尽数吃下。甄德邦在一旁馋的口水直流，却不敢上去讨要一口。看的甄蒙内心一阵好笑。晚饭后，一家人坐在院子里纳凉。夏夜的蚊虫很多，往常这个时间在院子里纳凉，不仅要佩戴特殊的香囊，并且需要人手一把蒲扇，随时驱赶着恼人的蚊子。今日则不同，一家三口浑身上下包裹着一层厚厚的油光，在烛火的照耀下布灵布灵的，很是好看。这层油光不仅光可鉴人，且光滑无比。一只饿急了眼的蚊子径直扑向三人中看上去皮肤最娇嫩的储秀，刚一落到手臂上，还没站稳，便劈了个叉，撑着身子起了几回愣是起不来，太滑溜。蚊子一狠心，就这么爬着吸吧。撅起口器，瞄了瞄储秀红艳艳的皮肤下那青色的血管，狠狠扎下。长长的口器折成了直角。这层亮晶晶的油光，又光滑又坚硬，让蚊子根本无处下嘴。可怜的蚊子撅着直角口器，哭着飞走了。夜色下，甄蒙将自己打算做小吃谋生的计划对父母和盘托出，并挑拣着说了几种简单小吃的功效与副作用，甄德邦与储秀听后，十分赞同。甄家人都是要强的性子，做不到长期寄人篱下，既然甄蒙有这份神奇的手艺，那么以此谋生也算是正途。一家人又商量讨论了一些细节，被甄蒙称为“食戟小食”的计划便逐渐丰富完善，直至成型。就在一家人对着头顶的星空展望未来的时候，苏瑾与霜儿回来了。两人刚一进门，借助月色便看见院中坐着两个车厘子精和一个煤球精，不禁大惊失色。手机站全新改版升级地址：https://wap.ibiquges.com，数据和书签与电脑站同步，无广告清新阅读！