第一百四十八章：五彩星云汤圆

“嫂子好！”“嫂子！！”那些搬家具的兵哥哥也是慕建云手下的，一看到嫂子，纷纷打起了招呼，舒心笑着和他们挥了挥手。“你们是在帮谁搬家啊？”一个兵哥哥笑道，“报告嫂子！是黎文博博士一家！”黎文博博士？那不就是那个归国的科研大拿吗？他们夫妻俩居然要搬到她隔壁！舒心一向慕强，知道黎博士夫妻俩毅然放弃美丽国那边优渥的条件，带着一整个科研团队回国，内心对她们更是崇敬有加，当作偶像一样崇拜。没想到现在偶像居然住她家隔壁了！那她肯定要有所表示！舒心看了看，几大车的东西，有家具，也有各种高档电器，但是好像没有米面油一类的东西。她们这里搬家除了放鞭炮一类的传统习俗外，还要开火煮汤圆。那她就帮贵客做点汤圆吧！打听了一下黎博士夫妇可能要晚上才能回来，舒心也不着急了。中午随便拌了点凉面，睡了一会儿起来，就去灶房忙活了起来。这两天天气已经热到四十度，黎博士夫妻俩从外头回来，一定热的很，除了汤圆，她还预备弄一道冷饮。今天买了那么多水果，有新鲜的杨梅和荔枝，正好做一道杨梅荔枝饮，这个可是传说中唐朝国宴招待贵客用的，用在这里正合适。她先将杨梅加了些盐泡了一会儿，泡的过程顺便剥（偷吃）了些荔枝。然后拿出搪瓷小砂锅，将杨梅和荔枝煮了，放凉后放入了切好的柠檬片，放进了冰箱冷藏室里，另外又冻了些冰块备用。汤圆的话，在这种乔迁之喜上用传统的黑芝麻馅料最为合适。馅料得用黑芝麻粉，家里只有刚才买的黑芝麻，舒心想起了早上卖豆浆和豆腐那个军嫂，过去一问她家里果然有石磨，十分热情的帮舒心帮黑芝麻磨成了粉。舒心想给些辛苦钱，那嫂子却不要，还从屋子里拿出一碟子腌好的鱼要送给她。她忙推辞，那军嫂不依，“你必须得收着！这两天在你那点心坊做临时帮工挣了不少钱，给这一碟子我都嫌少了！”“这叫曲米鱼，你别看红彤彤的，上头搁的可不是辣椒，是红曲粉来着，是我们祁阳的特产，可好吃了！你尝尝！”舒心上辈子听说过，听说是祁阳人逢年过节必备的东西，她再推辞就不好了，忙接了过去。“那我可得尝尝！”走的时候舒心顺便和这位军嫂要了些红曲粉，这东西后世随处可见，用来给点心染红十分好看，可八十年代的现在就不怎么好买了。回到家，舒心看着手头的抹茶粉和红曲粉，倒是有了主意。她先将黑芝麻做成馅料，搓成小圆球冻起来，然后就开始做汤圆衣。做了一大团传统的糯米粉团，又揉了小团的抹茶绿色，红曲粉色，南瓜黄色，紫薯紫色。将白色粉团和彩色粉团用二比一的比例搓长折叠，再搓圆，白色和彩色颜色就如星云一般的缤纷错落起来，加上白色，五种不同的星云，寓意五福临门。她再将做好的汤圆衣压成一个小碗的样子，包入馅料，收口，汤圆就算包好了。依次将几个颜色都包完了冻在冰箱，舒心看了一眼时间才下午三点，歇了一会儿吃了根香蕉，又开始给于倩倩做起了奶香松子糕。卖松子的军嫂说这些松子从家里带来的，小兴安岭的红松，舒心剥的时候就发现这松子果然和普通松子不同，虽然小了些，但是籽仁饱满，颜色白洁，放进锅里一炒，小小的灶房瞬间就被浓郁的清香包围。舒心不禁感叹，军嫂们是真实诚，这么好的松子外头见都见不到，她居然才卖五毛钱一斤！这军属集市开的好啊！做松子糕比起做汤圆来说简单许多，炒好的松子用擀面棍压碎，和炒熟的糯米粉、奶粉、白砂糖以及水混合成团，再压制一下就成了。为了不那么干巴，舒心又特意将奶粉先冲成了液体，加了些蜂蜜，压的时候又特意压松了些，保证倩倩吃的时候口感松软。松子糕刚做好计瀚海就屁颠屁颠的跑来了，给舒心带了七八只猪蹄，脸上还蹭了不少灰，笑道。“倩倩让我带的，吕婶不让！我从厨房偷了溜出来的！”舒心指了指搪瓷盆让他洗洗，没好气道，“你和吕婶说说，别整天就盯着猪蹄、鲫鱼、黄豆、骨头汤那些下奶的东西，也做点倩倩喜欢吃的...”计瀚海回想起最近倩倩一听到吃饭就苦着个脸，有些不好意思的挠了挠头。“家里好像就这些食材...我明天就去买别的！”舒心想了想，指了指一旁的水桶。“那你帮我把那几条鱼都杀了...”伴随着计瀚海的惨叫声，舒心手起刀落，几条肥美的黑鱼转眼间就变成了薄如蝉翼的鱼片，舒心挑了一半出来，放了少量的调料，将鱼片轻轻浆拌了一下，和酸菜一起交给了计瀚海。“诺，你把这个拿回去，今天加个菜！”“谢谢嫂子！”倩倩从前就喜欢吃酸菜鱼，计瀚海能够想象这东西拿回去倩倩肯定开心。他激动的不行，就差抱着嫂子的腿痛哭流涕了，舒心看不得他这副夸张的样子，推着他出了门。“行行行！快点走吧！回去好好照顾倩倩！让她开心点！”一扭头发现隔壁大门已经打开了，外头停着一辆小车，里头叮呤哐啷似乎有人在归置东西。看来是主人家回来了！舒心赶忙回家把围裙卸了，洗了洗手，将汤圆和加了冰块的杨梅荔枝饮装进搪瓷盆，一起放在托盘上，小心翼翼的端着去了隔壁。大门敞开着，里头的家具和家电已经被兵哥哥们归置的差不多了，院子也收拾的干干净净，舒心轻轻敲了敲门，朗声道。“您好！我是住您隔壁的邻居！”“等一下！”里头传来一个女声，舒心听着这声音十分年轻，好像并不是黎夫人的，也没怎么在意，在外头兴奋的等着。半晌，舒心端托盘端的手都酸了，才听到里头高跟鞋的声音愈来愈近，一个穿着白色长款布拉吉的女人居高临下的看向舒心，满脸的嫌弃。“怎么是你...？？？”手机站全新改版升级地址：https://wap.ibiquges.com，数据和书签与电脑站同步，无广告清新阅读！