第74章 就香料多

琼树也是之前在木葵家帮忙过，看到葵姐家里有雪白的盐。虽然他嘴巴很紧，没跟任何人说，但是私心里觉得葵姐家既然能拿出雪白的盐来，想必粗盐也有多的吧，所以才来借的。木葵知道琼树的为人，当初没瞒着，现在她家的盐有多的，也不介意帮衬下这个曾经一起住过孤崽洞的小伙伴。“好啊！”木葵提过一大桶浓盐水给琼树，然后指了指自己。“我记着的喔，明年风季，集会过后上门找你要。”琼树拿到盐水后沾着尝了尝，神情振奋。“嗯，谢谢葵姐！我明年风季一定会还的。”“去吧，早点把兽肉处理好，早点出去再捡兽尸回来。”木葵冲他挥了挥手，把处理好的兽肉收起来，就往家里搬。借给琼树的那点盐，琼树还不还她都不在意，但话还是得那么说。如若不然，部落里大家都稀缺的盐，就她家里有多的还能随便借给人不让还，木葵就没法解释那些盐的来历，也很容易因为盐的事，引得他人觊觎。当然了，琼树还不还盐虽然对她家都没影响，但如果明年风季，琼树死赖着不还的话，也难免会让木葵看低他几分，并就此减少与他的来往。连三小只的具体情况都来不及看。将兽肉运回家挂起来后，两姐弟就又拖着车，汇入往返的兽人们之中，再次争分夺秒的捡拾起兽尸。但，不得不说，苍蝇蟑螂等物，在旱季真的太猖狂了。天上的太阳，也太过毒辣。木葵他们在外面匆匆解决掉食盒里的午饭，接着干了没多久，大概下午也才过去一半的样子。沿途，他们就再也见不到一只完好的兽尸了。余下的，只有千疮百孔的兽尸，白骨，还有那尸体腐烂所特有的尸臭味。最后一趟，不赶时间，出于节省考虑，大型动物肠胃和小型动物的内脏，木葵就没丢了，而是拾掇好，准备拿回家今晚上吃。回到家。盘点收获。背山坨一只，弯角羊两只，棕色长鬃牦牛一只，长鼻水牛两只，羚角羊一只，大麻雀三只，各类体长超过一米的大蛇十条，小型动物若干。收获真的很丰厚。林林总总的兽肉加起来，也够他们半月的口粮了。算上之前的，一共两个半月的储备粮，他们面对天灾的抗风险能力，又加强了。旱季刚开始时，还是能找到很多食物的，接下来他们再多努力努力，存上更多的食物，再加上家里的养殖和种植规模扩大。良性循环之下，早晚他们家能实现自给自足的。木葵对此，充满了信心。虽然只收拾了最后一趟的全部内脏，但再加上之前的大型动物心肺、腰子和肝子，也有很多了。这么多的东西，自然不可能先吃完。就算能吃，木葵也自认做不到一整顿饭，都吃这些内脏的。那样，哪怕木葵把东西整饬得再好，两姐弟也一定会吃到吐的。动物内脏要想长期保存，最好的方法便是腌或者卤。木葵每样都做了点。低度树粉酒再次蒸煮，得到高度的树粉酒。腌的话，木葵是先将每一个内脏都用净化异能杀过毒后，又将其泡水里一段时间，然后捞出来切成条，洗去血水控干水分，加盐，密封腌制。等上小半天时间，再加入高度的树粉酒再次腌制，同样是小半天时间，然后控干水分挂起来阴干即可。卤的话，内脏清理好，调配出卤料然后开始卤，卤好后同样控干水分挂起来就行。家里多了树粉酒，又有茴香菇增香和去腥，这次卤制出来的成品，条件比之以前卤木须鸟翅的时候还要好。趁着这个功夫，木葵又顺带卤了些卤肉、卤翅、卤肘子之类的卤制品出来，丰富了家里储备粮的品类自是不提。大小肠也都利用起来。针树芯和姜包树皮加水煮开，过滤得到料水，再在料水中加少许树粉，调制成树粉料水。兽肉洗净剁成肉馅，再加盐、茴香菇粉、香树粉和少许树粉酒搅拌均匀，倒入树粉料水继续搅拌。做好后灌入大小肠内，用银线草扎成一节一节的挂好等阴干。大肠做出来的香肠比较难煮熟，不过这对于木葵家来说都不是事儿。反正好些体型大的动物，肉质也比较老，木葵在做的时候，如果想吃软烂一点的，也要炖好久的。当然，兽肉牙口好，不炖那么软烂也能吃的，具体看个人的口味偏好吧！想要有嚼劲就少添火，想吃软和的就多炖煮。旱季的虫类是最猖狂的。山洞内现在已经能零星看到一些苍蝇和蚊子了。虽然木葵和木昭看到后就会直接拍死，但他们也知道，这些东西无孔不入，指不定家里什么时候就已经被它们留下了许多卵。灭了这一批，等过段时间，没准就又会有新的苍蝇蚊子等破壳而出。之前的兽肉只是在盐水里过了一遍，还是不太保险。白纹藤是一种藤身上有着白色纹路的藤蔓，叶子细长如柳叶，到了花期后藤身上会开出一簇簇的米粒大白色小花，这种花也叫白藤花，香气馥郁，是一种做香料的好材料。要不是这东西只在旱季生长，现在的白纹藤只有藤而没有花，木葵都想去摘些来做成香薰制品和尝试入菜了。不过白纹藤身上同样有一股清香，并且无毒，能用来熏制腊肉。旱季会有很多香味奇特的植物出现，或是草叶，或是枝丫、藤蔓、花朵等。光是木葵知道的香树，就有不下十余种，是只长在旱季的。在这段艰难时期，他们获取食物会很难，但香料却很容易得到，或许这就是旱季少有的好处了吧！当然，对于每天都为食物奔波的兽人们而言，食物获取困难就足以成为他们的噩梦了，旱季香料多这一点，在他们看来也就无关紧要了。木葵让阿弟去找了白纹藤来，再次对那些粗加工的兽肉进行熏制。而她自己，则准备出手，去帮帮家里那可怜的三只崽了。嗡嗡嗡！旱季的蚊子格外的猖狂，有指头那么大个的大蚊子，也有比芝麻粒还小的小不点。但无一例外的，他们都将目标，盯准了家里的三只崽。手机站全新改版升级地址：https://wap.ibiquges.com，数据和书签与电脑站同步，无广告清新阅读！