第四百九十八章 厨娘本事大

方圆儿也没计较，示意夏雨带了厨子们去忙，然后就领着银红和星辰去重新统计物资了。不得不说，孙家的粮草没有接收过来，后勤营这里确实有些捉襟见肘。幸好，今日在城里搜刮了一些，方圆儿还有空间这个作弊器在，倒也不至于应了那句话，巧妇难为无米之炊。主仆三个一边点数，一边记账，一边列单子。待得众人吃了菜粥做晚饭，方圆儿列好的单子也被送去陈大海那里，派人又送往下一个县城。这一晚上备妥，明日到地方就可以取货，省下了很多功夫。天色黑透，累了一日的众人基本都歇息了。只有轮值的兵卒尽职尽责的在营地四周巡逻，大灶上两口锅里熬着绿豆粥，备着半夜时候，给兵卒们垫垫肚子。力八多和山叔钻了一趟附近的山林，抱了大捆的野草回来。这野草扔到营地四周的火堆里，冒出徐徐的青烟。不但不熏人，还有种淡淡的清香，蚊虫飞过却是噼里啪啦往火堆里掉。没用多久，营地里真就安静很多，再没有蚊子振翅飞翔，择人喝血了。伙夫营里，大锅和木桶里，几乎泡的都是黄豆。伙夫兵们几乎都去歇息了，只有方圆儿带了银红等人在整理账册，详细统计物资。桃红挑了几匹白色的粗孔儿棉布，准备充当豆腐包，过滤豆浆豆渣。忙完这一切，也就三更了。山叔守着马车，众人都钻进马车歇息，实际进了空间。外边一个时辰，她们在空间足足睡了四个时辰，也就足够恢复体力了。子时刚过，丫头们都重新跳下马车，露胳膊挽袖子，简单洗漱之后，就开始准备点豆腐了。空间里的长辈们听说丫头们要磨几百斤的豆子，很是心疼。在丫头们睡觉的时候，已经帮忙磨好了豆子。这会儿，方圆儿随手带出来就成了。老王带了一百人轮班，都是打着哈欠，很是困倦的模样。眼见那么多豆子都被研磨好了，而营地里只有两个小石磨。众人都有几分羞愧，毕竟他们都是大男人，反倒让丫头们彻夜不睡，辛苦做活儿。方圆儿没多说什么，开口分配了任务。众人忙碌起来，烧火的，洗刷的，过滤的，没有谁闲着，也没有乱中出错。方圆儿拿出泡发好的木耳和黄花菜，切碎改刀。葱姜切碎，家里带来的肉酱开一坛子。大锅里烧油，加葱姜炒香，家黄花菜和木耳翻炒，然后放入酱油，糖霜，细盐，肉酱。最后添上满满一锅水，烧开之后，点水淀粉。汤汁稍稍粘稠就好，最关键还要打上几十个鸡蛋，把蛋液浇进去…这时候，香味就已经飘了出去，惹得所有忙碌的人都忍不住探头探脑张望。老王仗着同方圆儿有几分熟悉，就笑着吆喝道。“方姑娘，您这烧的是豆花儿的卤子？”“是啊，王师傅。昨日进城太急，没买到猪肉。幸好从家里出来时候，带来几坛子自己做的肉酱，备着吃个杂酱面之类。今日派上用场了，我尝着味道还成。一会儿，第一锅豆花儿点出来，大伙儿先吃一碗，垫垫肚子。咱们是做厨子的，饿着肚子也没法儿干活儿啊。”方圆儿笑着应声，把两个大锅里的卤子盛出来，放进大桶，盖好盖子，防止沙土落进去。至于大锅，刷洗干净还要煮豆浆。“好啊，多谢方姑娘。大伙儿可是馋的淌口水了！”老王哈哈笑起来，其余人也都高兴。平日因为伙夫营不用打仗，所以吃饭都是排在全营地兵将之后。说实话，饿着肚子干活儿，还是做着吃食，这滋味实在不好。磨好的豆子，滤去豆渣之后就是豆浆，豆浆进大锅里煮到一定时候，一点点加入卤水，飘起云絮一般就成了。盛进木桶，控出水分就是白嫩嫩的豆花。若是点的老一点儿，再压上石头，尽量挤干水分就是老豆腐了。天边泛起鱼肚白的时候，所有人都停了手里的活计，一人抱了一碗白嫩的豆花儿，浇了褐色的卤子，撒一点儿香菜碎，就呼噜噜喝开了。“哎呀，这豆花儿真是太嫩了。上次吃到还是去年呢，不想咱们居然在行军路上又吃到了。”“是啊，这卤子真香，咸淡正好。这里太多肉末了，要是煮一碗过水面，当浇头儿，一定也好吃。”“你可真是贪心，吃着豆花儿，还想着过水面呢。今年这天气，饿不死就是走运了。”“也是，天灾人祸啊。不知道殿下他们在前边怎么样了，听说云州府陈兵八千呢。殿下只带了三千先锋军…”“哎呀，放心，我们殿下可是战无不胜，说不定天亮就有捷报传来了。”众人边吃边说笑，方圆儿也喝了一碗豆花儿，心里惦记叶天逸，但惦记也没用。还不如多忙一下，做好后勤，让他没有后顾之忧…天亮时候，所有兵卒爬出帐篷，洗漱喂马，拾掇帐篷。都忙的差不多，再排队去打饭的时候，却各个惊喜的叫嚷出声。“哎呀，居然有豆花儿！”营地里领饭菜，都是各营出人去伙夫营领回来，再分到各个百人队。百人队分到十人队，这般保证人人有份儿，不争不抢。百人队的百夫长听得小子们叫嚷，就笑骂道。“你们这些小子可是有口福了，今早儿不但有豆花儿吃，还有两合面的饼子呢。虽然还是掺了苞谷面，但也有白面和菜，好吃极了！一人四个，早晨两个，中午两个，别一口气都吃了，否则中午就跟着大伙儿咽口水吧。”众人一哄而上，挤着排队盛豆花儿，分饼子。果然就像百夫长说的，豆花儿里居然有肉末，饼子里有白面有青菜，好似还有鸡蛋，细腻很多。可是比先前的苞谷饼子好吃不知多少倍！“伙夫营那些厨子，这是发善心了吗？居然大早晨就给咱们吃这么好！”有人笑嘻嘻问道，百夫长分了两个饼子塞到怀里，应道。“昨晚，陈将军把伙夫营交给方姑娘了。这女子啊，就是比老王他们那群糙汉子有法子。半夜起来点豆花，压豆腐，听说中午有豆腐汤喝呢！”“真的？方姑娘早来就好了，咱们起码吃胖一圈儿！”“让你来，是跟着殿下打仗，建功立业来了。难道让你养猪来了！”众人说说笑笑，对早饭无比的满意。手机站全新改版升级地址：https://wap.ibiquges.com，数据和书签与电脑站同步，无广告清新阅读！