第二十九章御厨

青衣卫公楼前，一辆马车停在了江诚前，绿衣露出脸来，说了一句跟上，江诚叹口气，他这个穿越者失败啊，连个马车都蹭不到，只能乖乖的跟着。马车从皇宫的后门进去，李红袖不是去拜见皇帝的，所以不从正门进去，皇室的宿老们都住在后宫之中的偏殿。“二爷爷”“红袖，你怎么来了，问仙阁这么有时间了吗”“想你了嘛，二爷爷不欢迎红袖了？”一向威严的长公主现在尽显小女儿姿态，向着李长青撒娇，李长青对她也是极为溺爱。“江诚，你怎么来了？”李长青终于看见江诚了，随口问道。“二爷爷，是我让他来的，你不是他善于庖厨嘛，那我就尽尽孝心，让他来给你做顿饭，给其他爷爷也做一点，免得他们又说我偏心，不孝敬他们”“那几个老家伙，这也要吃醋”李长青佯装嗔怒，那天从江诚回来他的确是吹了好久，他也准备将江诚藏久一点，让那些老家伙羡慕死算了。绿衣很快就去请了其他宿老出来，一共十二个人，个个看起来都上了年岁，但每一个看起来都身子骨很硬朗的那种，江诚不敢对这些人有任何的小看，他们都是成名已久的人物，都是李长青那一代的英杰，可能突破先天都是几十年的那种。“你就是长青说的那个庖厨？”“你很会做菜吗？”“红烧肉真的那么好吃？”那些人好奇的看着江诚，一个又一个的发问，让江诚不知道怎么回答才好。“回话啊，江诚，这些都是我皇室的宿老，是我的长辈，不得无礼”“是，只是江诚不知道怎么回答，菜做得好吃不好吃得吃得人说了算，厨子说了不算，因为每个人口味不一样，喜欢清淡的，麻辣味的再好吃也不喜欢，喜欢甜的，也就不会喜欢咸的”“这话说得有理，那江诚，你这一次准备做什么菜”“前辈，我也不知道你们口味如何，不如你们来提一个材料，我再做出成品来如何”江诚说道，人多嘴杂，他还真不知道如何照顾所有人的口味，还不如让他们点，他来做。“好，我先来，江诚，我要上次你做的红烧肉，这个我百吃不腻，再来一个叫花鸡，再来一个···”“李长青，你够了，你点那么多，我们点什么”“就是，别以为你年龄大你就是最大的，点一个得了”“李长盛，你什么意思，想打架啊”“打就打，谁怕谁哦”十多个老头一言不合就要撸袖子打架，长公主连忙一个个安慰，最后长公主定下规矩，每个人最多能点两个菜，看得出来，这些人都是十分喜爱长公主的，她的地位很高。“江诚，我喜欢吃鱼，你会做鱼吗？”“会，清蒸，红烧，水煮，糖醋都会”“清蒸和水煮有区别吗？”“有，水煮鱼工序复杂，味道好，配菜多，不是字面上扔进水里煮的”“那就来个水煮鱼”“水煮鱼麻辣口味比较好吃，不知道前辈是否接受”“有不辣的吗？”“可以做酸菜鱼”“行，就这个了，再来一个糖醋鱼”其中一个老者回答道，他自然是要点没吃过的，吃个新鲜。“江诚，我喜欢吃羊肉，你整个新鲜的”“烤，闷，干锅都可以试一试”“行，你安排就行了”“江诚，我要吃老二说过的铁锅炖大鹅”“是，前辈”“江诚····”十几个人接连点菜，鸡鸭鱼猪牛羊这些常见的都点了，比较少见的像是熊，虎，豹这些反倒是江诚的弱项，江诚直接说不会。二三十个菜，江诚一个人做一天都做不完，所以这些人又大手一挥，去御膳房调了几十个御厨过来帮忙，同时还有各种材料。“红烧肉要焯水，对，就放在锅里煮一盏茶的时间，然后捞出来控水”“鱼要先片，就是剔骨，把鱼骨和鱼肉分开，鱼肉要先抓，有淀粉吗？”“不知道什么是淀粉？那算了····”“这个灶不行，搬点大石块过来，立即垒一个”“油脂多弄几种”江诚一人指挥着几十个御厨，切菜的切菜，主要是工具要齐全，现代的菜品，有几个很重要的地方，除了配料的使用之外，还要有大火，火力不够，根本做不好。十几个老头就看着江诚忙活，看见江诚镇定自若的样子，也纷纷点头，这份自信看起来就不像是假冒的。能在皇宫里当御厨的其实水平都不会低，只不过他们不懂这些菜品的创新而已，在江诚的指点下，其实不少菜品他们都可以独立完成，一点就通。“前辈，酸菜鱼做好了，请前辈品尝”“还行”那老者吃了一口，感觉还不错，但没有说十分惊艳的那种感觉。“前辈，这是糖醋鱼”“恩，这个不错”糖醋鱼倒是给他很好的口感，这种做法之前没吃过，主要是糖类现在是很高端的奢侈品，没有人会拿来做菜，所以从没想过这一点。在大魏厨子的意识里，高端的东西都是食材本身，比如熊掌这类的东西，还没想过在配料上下一定的功夫。“前辈，红烧肉好了”“还是这个味，爽”“我也尝一口，恩，真不错”“老六，你一下夹走一大半，我吃什么”“等一下我的大鹅做好了分你一半就是了”“我不要，还回来”“老二，你特娘的为了一块肉跟我动手”“别打，别打，不够让江诚再做”一群老头脾气火爆，动不动就要掀桌子打架，李红袖又得拼命来劝，最终让江诚继续做红烧肉才停止。江诚可不管那些，他只管做菜，而且他不私藏，在做的时候还会解释为什么要这么做，一旁的御厨都竖起耳朵听，并且对江诚的印象极好，因为在这个时代，厨艺也是技术的一种，而对自己技术保密是他们的共识，除了亲传弟子，可没有这么大方把秘密说出来。“圣上驾到”就在江诚快要把菜都做完的时候，听见了一句尖锐的声音，随即看见一大群人走了过来，为首一人是穿着龙袍的年轻男子，众人纷纷行礼。“红袖，你又整什么花活了，这么热闹”“圣上，青衣卫出人才了，有一个厨艺了得的厨子，带进来给皇爷爷们做一顿饭”“哦，没想到青衣卫还有这种人才，朕倒要看看，什么菜让诸位皇爷爷这么高兴”圣上也随即坐在了桌子上，看着一个个色香味俱全的菜品，顿时馋虫就起来了，御膳房的菜遵循着健康两个字，煎烤的不多，所以也就显得寡淡无味，哪有江诚这些菜品的重口味。“恩，很不错，厨子呢，上前看看”“青衣卫南城镇抚司总旗江诚拜见圣上”“南城镇抚司，周奉仙的人，他倒是没跟我说过，南城还有你这么一号人”“回禀圣上，庖厨乃是小道，入不得圣上的法眼”“大道小道都是道，能让皇爷爷们开心的更是好道，来人，看赏”“多谢圣上”“你这厨艺不要私藏，让御厨们学一学，以后每一餐都可以做给皇爷爷们吃”“是，圣上”“再赏，就当他教徒弟的学费了”“多谢圣上”江诚道谢，随即就站在一旁，不再言语，但江诚则是在暗中观察着这一群皇族。皇帝应该是三十来岁，不过保养不错，看起来挺年轻的，他对皇族宿老的言语中多有追捧，应该是在讨好他们。这群皇族宿老不仅是皇帝的长辈，更是皇族的定海神针，只要这些人活着，大魏除了仙门这个因素在，很难有人翻得起风浪，这些人的武力是李氏坐稳天下的保证之一，更何况他们在李氏内部还有极大的权柄。有意思的是李长青这些人似乎不太爱搭理皇帝，反倒是对李红袖十分的喜爱，溺爱之情是掩盖不住的。聊了一会儿，皇帝觉得没什么意思，也就走了，随后李红袖也起身告辞，江诚也跟着走，还没出宫门，一个侍卫赶上来，交给江诚一大堆的东西，又金子和玉石一类的，告诉江诚，金子是皇帝赏的，玉石则是那些宿老们赏的。“这趟不亏”江诚看着手里的财物，拿去变卖，少说也有千两以上，比他二十年的俸禄还多，练武的消耗是有了，以后不会白嫖他的便宜老爹了。“江诚”“在”“今日表现不错，皇爷爷们都很高兴，你说我赏你什么好”“江诚受赏赐颇多，不敢再奢求了”“有功就要赏，这样吧，我许你一个公主府三等侍卫一职，日后要是在青衣卫混得不好，可以来我公主府”“额”“不满意？”“多谢长公主”江诚有些傻眼，这哪里是赏赐，摆明就是挖坑好吗，就青衣卫这复杂程度，如果被上面知道他还有第二个身份，肯定是把他边缘化啊，说不定还要牵连江武。“不用谢，这是你应得，本公主最珍惜人才，好好干”李红袖笑眯眯的对江诚说道，随即飘然而去。“女人，我不招惹你，你却来招惹我，以后可别后悔”江诚看着绿衣扔来的侍卫令牌，心中感叹道，总有一天他得让李红袖后悔，为什么要招惹他呢。手机站全新改版升级地址：https://wap.ibiquges.com，数据和书签与电脑站同步，无广告清新阅读！